煮黄豆，如果放糖煮的话他就连一些哪怕没那么煮熟都是黏黏的。黄豆不放盐，那么它就是粘粘的，但是黄豆煮久了，他自然性也会黏糊糊的。
刚把黄豆煮下锅时，黄豆它会产生气泡是白色的，不过这种气泡能吃，它也会越煮就煮不见了。不光是黄豆，其他什么食物只一煮它也有它的原理。
黄豆煮水原理 扩展
黄豆吸收了足够的水分，就容易煮熟。如果煮黄豆过早加盐，盐水浓度超过了黄豆中的浓度，水不但渗透不进，还会从煮胖的黄豆中“钻”出来，黄豆中没有足够的水分就煮不烂了。
黄豆煮水原理 扩展
黄豆煮水的原理是含有特别丰富的钾元素和磷元素，可以有效地让花卉的花芽进行分化，分化之后就可以更好的开花，在花卉开花的数量上起到了非常有力的作用。
