主料
羊肉
500g
辅料
姜片
5片
白糖
1勺
料酒
若干
食盐
若干
老抽
1勺
蒜瓣
6个
食用油
2勺
大料
若干
葱花
若干
操作方法
01
将买回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小时，腌制好后用水冲洗干净。
02
腌制好的羊肉，放入开水中焯一分钟，把羊肉上的浮沫或脏焯掉。焯好后捞出沥干。
03
放入炖锅中，加入姜片，蒜瓣、大料等炖一小时左右。炖好后捞出切成小块，这时锅内放油，倒入切好的羊肉再次红烧，放入老抽调色。盐调味。
04
大概翻炒5分钟后，就可以出锅了，装盘撒上葱花就好了。
洼里羊肉怎么做好吃 扩展
洼里羊肉最好吃的做法是涮羊肉。首先，将羊肉切成薄片，准备一锅清水烧开，加入葱、姜片和料酒煮成清汤。将羊肉片放入涮锅中，等羊肉片变色后捞出放入碗中。
接着，准备各种蘸料，比如蒜泥、辣椒酱、芝麻酱等。蘸料可以根据个人口味自由搭配。
最后，将涮好的羊肉片蘸上喜欢的蘸料食用，鲜美的羊肉和香味的蘸料完美搭配，美味可口，营养丰富。
洼里羊肉怎么做好吃 扩展
首先准备用料:羊肉 500克、盐 5克、香菜 3根、姜 5片、葱 半根、蒜苗 半根、醋 半勺
步骤 1
羊肉冷水泡2小时左右 然后焯水
步骤 2
砂锅中放入焯干净的羊肉，放入葱姜，然后倒入开水
步骤 3
多倒些水，明火炖一个小时需要多些水
步骤 4
55分钟后倒入配菜，豆腐，白萝卜，粉条等再慢炖8分钟左右。然后准备个大碗，放入切碎的葱末，香菜末，蒜苗末，倒些醋，盐，香油，然后待羊肉熟了之后舀到大碗里拌均匀就可以开吃了
主料
羊肉
500g
辅料
姜片
5片
白糖
1勺
料酒
若干
食盐
若干
老抽
1勺
蒜瓣
6个
食用油
2勺
大料
若干
葱花
若干
操作方法
01
将买回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小时，腌制好后用水冲洗干净。
02
腌制好的羊肉，放入开水中焯一分钟，把羊肉上的浮沫或脏焯掉。焯好后捞出沥干。
03
放入炖锅中，加入姜片，蒜瓣、大料等炖一小时左右。炖好后捞出切成小块，这时锅内放油，倒入切好的羊肉再次红烧，放入老抽调色。盐调味。
04
大概翻炒5分钟后，就可以出锅了，装盘撒上葱花就好了。
洼里羊肉怎么做好吃 扩展
洼里羊肉最好吃的做法是涮羊肉。首先，将羊肉切成薄片，准备一锅清水烧开，加入葱、姜片和料酒煮成清汤。将羊肉片放入涮锅中，等羊肉片变色后捞出放入碗中。
接着，准备各种蘸料，比如蒜泥、辣椒酱、芝麻酱等。蘸料可以根据个人口味自由搭配。
最后，将涮好的羊肉片蘸上喜欢的蘸料食用，鲜美的羊肉和香味的蘸料完美搭配，美味可口，营养丰富。
洼里羊肉怎么做好吃 扩展
首先准备用料:羊肉 500克、盐 5克、香菜 3根、姜 5片、葱 半根、蒜苗 半根、醋 半勺
步骤 1
羊肉冷水泡2小时左右 然后焯水
步骤 2
砂锅中放入焯干净的羊肉，放入葱姜，然后倒入开水
步骤 3
多倒些水，明火炖一个小时需要多些水
步骤 4
55分钟后倒入配菜，豆腐，白萝卜，粉条等再慢炖8分钟左右。然后准备个大碗，放入切碎的葱末，香菜末，蒜苗末，倒些醋，盐，香油，然后待羊肉熟了之后舀到大碗里拌均匀就可以开吃了
